🍜 蒸干米糕的做法：家常美味,简单易学！
米糕，作为一种传统的中式糕点，深受人们喜爱，它口感软糯，香甜可口，是节日宴席上不可或缺的一道美食，就为大家分享一款简单易学的蒸干米糕家常做法,让您在家也能轻松享受到美味！
🌟 材料：
- 糯米 500克
- 红糖 适量
- 豆沙 适量
- 红枣 适量
- 植物油 适量
- 水 适量
🌟 做法：
- 糯米提前浸泡4小时，然后放入锅中，加入适量的水,煮至糯米熟软。
- 熟糯米捞出，倒入锅中，加入适量的红糖，用铲子不断搅拌,使糯米均匀裹上红糖。
- 将糯米摊平在案板上,用擀面杖擀成约1厘米厚的长方形。
- 在糯米上铺上一层豆沙，再放上红枣,撒上适量的红糖。
- 将糯米卷成圆柱形,用刀切成2厘米厚的段。
- 取一个蒸盘，刷上一层植物油,将切好的糯米糕摆入盘中。
- 开大火，将蒸锅中的水烧开后，放入蒸盘,蒸约20分钟。
- 蒸好的米糕取出,稍微晾凉后即可食用。
🌟 小贴士：
- 糯米浸泡时间不宜过长,以免影响口感。
- 搅拌糯米和红糖时，要用铲子不断翻动,以免糯米粘锅。
- 豆沙和红枣可以根据个人口味适量增减。
这款蒸干米糕家常做法简单易学，口感香甜，营养丰富，快动手试试吧，让家人和朋友一起品尝这份美味吧！🍜🎉
