🍤蒜蓉蒸大虾,美味升级的秘诀大公开!
😋 蒜蓉蒸大虾,一道简单又美味的家常菜,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都能为餐桌增添一抹亮色,怎样做蒜蓉蒸大虾才能好吃呢?下面就来为大家揭秘!
🌿准备材料:
- 大虾若干
- 大蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 葱花适量
🍳制作步骤:
大虾处理:先将大虾洗净,剪去虾须和虾脚,沿背部剪开,去掉虾线,这样蒸出来的虾肉更加鲜美。
蒜蓉制作:将大蒜剥皮,切成蒜末,越细越好,这样蒸出来的蒜蓉更加香浓。
腌制大虾:将处理好的大虾放入碗中,加入适量的盐和生抽,拌匀后腌制10分钟,让虾肉入味。
蒸虾:将腌制好的大虾摆放在蒸盘上,撒上切好的蒜末,滴上几滴食用油,可以增加香味。
蒸制:大火将水烧开,将虾盘放入蒸锅中,蒸约5-7分钟,具体时间根据虾的大小调整。
出锅:蒸好的大虾撒上葱花,即可出锅。
🌟小贴士:
- 蒸虾时,水开后放入虾盘,这样蒸出来的虾肉更加鲜嫩。
- 蒜蓉不要切得太粗,否则蒸出来的蒜蓉不够香。
- 蒸虾时,可以适量加入一些姜丝,去腥增香。
😋 一盘蒜蓉蒸大虾就这样完成了!金黄的虾壳,鲜嫩的虾肉,搭配浓郁的蒜蓉,每一口都是满满的幸福感,快来试试这道简单又美味的蒜蓉蒸大虾吧!🍤🌿🍳


