🍃杏鲍菇蒸小白菜,简单美味家常菜🥬
杏鲍菇蒸小白菜是一道简单易做、营养丰富的家常菜，杏鲍菇口感鲜美，含有丰富的膳食纤维和多种维生素，而小白菜则含有丰富的钙、铁和维生素C，两者搭配，既美味又健康，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道杏鲍菇蒸小白菜的做法吧！👩🍳
🍃【食材准备】
- 杏鲍菇2个
- 小白菜300克
- 盐适量
- 食用油适量
- 蒜末适量
- 香葱适量
🍃【做法步骤】
- 将杏鲍菇洗净，切成薄片；小白菜洗净,切成段备用。
- 将杏鲍菇片放入盘中，撒上适量的盐，腌制10分钟,让杏鲍菇片更加入味。
- 在另一个盘中，放入小白菜段，撒上适量的盐，拌匀后腌制5分钟,这样可以让小白菜更加鲜嫩。
- 热锅凉油，放入蒜末和香葱爆香,然后将爆香的蒜末和香葱撒在腌制好的杏鲍菇片和小白菜段上。
- 将杏鲍菇片和小白菜段放入蒸锅中，大火蒸约5分钟，直到小白菜变软,杏鲍菇熟透。
- 蒸好后，取出，撒上适量的盐和食用油，再次拌匀,即可上桌享用。
🍃【小贴士】
- 腌制杏鲍菇和小白菜时，不要放太多盐,以免影响口感。
- 蒸菜时，火候要适中，以免蒸煮时间过长,导致蔬菜变烂。
- 蒸好的杏鲍菇蒸小白菜，既可以单独食用，也可以作为配菜，搭配米饭或面条,都非常美味。
杏鲍菇蒸小白菜的做法简单易学，营养丰富，是一道适合全家人的家常菜，快快动手尝试一下吧，让这道美味的杏鲍菇蒸小白菜为你的餐桌增添色彩！🎉🥘
