🌱笋丝蒸麦饭，美味又营养的夏日美食🍜
夏日炎炎,食欲不振，这时候来一道清爽美味的笋丝蒸麦饭再合适不过了！🍃
🌿笋丝蒸麦饭的做法：
准备食材：新鲜竹笋、麦饭、胡萝卜、青椒、红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、盐、糖、香油等。
将竹笋洗净切丝,胡萝卜、青椒、红椒切丝备用。
麦饭提前浸泡1小时,捞出沥干水分。
葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油,放入葱、姜、蒜末炒香。
加入笋丝、胡萝卜丝、青椒丝、红椒丝翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀。
将炒好的笋丝等食材铺在麦饭上。
上锅蒸10分钟左右,待麦饭熟透即可。
🍽️笋丝蒸麦饭的吃法：
蒸好的麦饭撒上葱花、香菜，淋上香油，搅拌均匀。
可以直接食用,也可以搭配一些凉拌菜、酸辣汤等，丰富口感。
如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒酱或者辣椒油，更加开胃。
🌟笋丝蒸麦饭的营养价值：
笋丝富含膳食纤维,有助于消化，促进肠道蠕动。
麦饭富含碳水化合物,提供能量，有助于补充体力。
胡萝卜、青椒、红椒等蔬菜富含维生素和矿物质，增强免疫力。
葱、姜、蒜等调料具有杀菌、消炎、去腥的作用。
🎉笋丝蒸麦饭是一道简单易做、美味营养的夏日美食，快来试试吧！🌈🍲
