🍲 蒸红豆沙红薯,美味又营养,快来学学怎么蒸好吃吧!
红薯,又称为地瓜、甘薯,是一种营养丰富的健康食品,而蒸红豆沙红薯,更是美味与营养的完美结合,就让我来教大家如何蒸出好吃又营养的红豆沙红薯吧!🌽
🔥 准备食材:
- 红薯:适量
- 红豆:适量
- 冰糖:适量
- 清水:适量
🌟 蒸红豆沙红薯步骤:
- 将红薯洗净,去皮,切成小块,备用。🍠
- 红豆提前用清水浸泡2小时,使其充分吸水,将红豆放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮至红豆软烂,煮的过程中,可以适当加入冰糖调味。🌶️
- 煮好的红豆捞出,用勺子压成泥状,备用。🥣
- 取一个蒸锅,将红薯块放入蒸盘中,铺平,将红豆沙均匀地铺在红薯块上。🍠
- 大火将蒸锅烧开水,将红薯和红豆沙放入蒸锅中,蒸约20分钟,蒸至红薯熟透,红豆沙融入红薯中即可。🌶️
- 关火,取出蒸好的红薯和红豆沙,即可享用美味的蒸红豆沙红薯啦!🍲
🎉 小贴士:
- 红薯切块时,尽量切得均匀,这样蒸出来的红薯才能受热均匀,口感更佳。🍠
- 红豆沙的软硬程度可以根据个人口味调整,喜欢软糯的可以多煮一会儿,喜欢有嚼劲的可以少煮一会儿。🌶️
- 蒸红薯和红豆沙时,注意火候,避免蒸过头导致口感变差。🔥
蒸红豆沙红薯,既美味又营养,是一道不可多得的家常美食,赶快动手试试吧,让家人朋友都享受到这份美味吧!👨👩👧👦



