🍛 蒸南瓜加粘米粑粑的美味做法 🍛
南瓜,这种金黄色的蔬菜,不仅营养丰富,而且口感软糯,是很多人喜爱的食材,就让我来为大家分享一道简单又美味的蒸南瓜加粘米粑粑的做法,让你在家也能享受到地道的家常美食!
🍃【准备材料】🍃
- 南瓜 1个(约500克)
- 粘米 200克
- 清水 适量
- 白糖 适量
- 芝麻 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】🌟
1️⃣南瓜处理:将南瓜洗净,去皮去籽,切成约1厘米厚的片状,备用。
2️⃣粘米浸泡:将粘米用清水浸泡2小时,使其充分吸水变软。
3️⃣粘米蒸制:将浸泡好的粘米沥干水分,放入蒸锅中,蒸约30分钟至粘米熟透。
4️⃣南瓜蒸制:将切好的南瓜片摆放在蒸盘上,放入蒸锅中,蒸约15分钟至南瓜熟软。
5️⃣粘米搅拌:将蒸好的粘米取出,用勺子或筷子将其搅拌成粘稠状。
6️⃣调味:在粘米中加入适量的白糖和植物油,继续搅拌均匀,使粘米更加香甜可口。
7️⃣装盘:将蒸好的南瓜片取出,摆放在盘子上,然后将搅拌好的粘米铺在南瓜片上。
8️⃣撒上芝麻:在粘米上撒上适量的芝麻,增加口感和美观。
9️⃣再次蒸制:将装盘的南瓜和粘米放入蒸锅中,再蒸约5分钟,让粘米更加入味。
🎉【成品展示】🎉经过简单的蒸制,一道金黄诱人的蒸南瓜加粘米粑粑就完成了!软糯的南瓜搭配香甜的粘米,口感丰富,营养均衡,是一道非常适合家庭聚餐的美食。
快来试试这道蒸南瓜加粘米粑粑吧,保证让你爱不释手!🍲🍯



