🍲香芋蒸猪肉做法大全🍲
香芋蒸猪肉是一道色香味俱佳的传统家常菜,营养丰富,做法简单,下面为大家详细介绍香芋蒸猪肉的做法大全,让你在家也能轻松做出美味佳肴!
🍲食材准备:
- 香芋1个(约500克)
- 猪肉300克
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 酱油1大勺
- 老抽1小勺
- 料酒1大勺
- 白糖1小勺
- 食用油适量
🍲做法步骤:
1️⃣ 香芋去皮,切成小块,猪肉切成薄片。
2️⃣ 葱切段,姜蒜切片备用。
3️⃣ 猪肉中加入酱油、老抽、料酒、白糖和少许食用油,搅拌均匀,腌制10分钟。
4️⃣ 将腌制好的猪肉铺在香芋块上,撒上葱段、姜片和蒜片。
5️⃣ 锅中加水烧开,放入香芋猪肉,大火蒸15分钟。
6️⃣ 蒸好后,撒上葱花,淋上少许热油,即可享用。
🍲小贴士:
香芋选择新鲜、表皮光滑的,口感更佳。
肉片要切得薄一些,容易入味。
蒸制时间根据香芋的大小和猪肉的厚度调整。
蒸好后淋上热油,可以增加香气。
香芋蒸猪肉也可以加入其他食材,如香菇、胡萝卜等,丰富口感。
香芋蒸猪肉是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你可以在家里为家人和朋友制作一道美味的佳肴,快来试试吧!🍲🍲🍲



