🍤大闸蟹蒸地瓜的做法,美味营养两不误！
🍤大闸蟹和地瓜，都是我国传统的美食，营养丰富，口感鲜美，就为大家分享一款大闸蟹蒸地瓜的做法，让你在家也能享受到地道的江南风味！🌶️
🍤🍠【材料】
- 大闸蟹2只
- 地瓜1个
- 姜适量
- 香葱适量
- 葱油适量
- 盐适量
- 料酒适量
🍤🍠【步骤】
- 地瓜洗净，去皮，切成小块,备用。
- 大闸蟹洗净，去掉蟹脚和蟹鳃,切成小块。
- 姜切片,香葱切段。
- 将地瓜块和大闸蟹块放入蒸盘中,撒上姜片和香葱段。
- 加入适量的盐和料酒,腌制10分钟。
- 上锅蒸，大火蒸15分钟,直到大闸蟹和地瓜熟透。
- 蒸好的大闸蟹蒸地瓜，取出后淋上适量的葱油,即可享用。
🍤🍠【小贴士】
- 地瓜要选择新鲜、皮色鲜艳的,口感更佳。
- 蒸大闸蟹时，火候不宜太大,以免蟹肉变老。
- 蒸好的大闸蟹蒸地瓜，可以搭配米饭食用,更加美味。
🍤🍠这款大闸蟹蒸地瓜的做法简单易学，营养丰富，是一道家常菜中的佳品，快动手试试吧，让你的餐桌更加美味！🥘🍲
