🥟蒸箱蒸包子,美味升级,轻松搞定!
包子,作为我国传统的美食之一,深受广大人民的喜爱,而蒸箱,作为厨房里必备的电器之一,更是为包子烹饪提供了便捷,如何利用蒸箱蒸出美味可口的包子呢?下面,就让我为大家详细介绍一下蒸箱蒸包子的方法吧!🌟
准备食材:面粉、酵母、温水、猪肉馅、葱姜、酱油、盐、糖等。🍳
将面粉、酵母和温水混合,揉成面团,放置温暖处发酵至体积膨胀2倍。🍞
在发酵好的面团上撒上干面粉,揉搓排气,然后分割成大小均匀的小剂子。🥯
取一个小剂子,擀成圆饼状,放入适量的猪肉馅,然后包成包子形状。🥟
包子包好后,放入蒸箱中,注意包子之间要留出一定的间隙,以便蒸汽流通。🍲
开启蒸箱,设置温度为100℃,时间为20分钟。🌡️
在蒸包子的过程中,可以在锅中加入少量清水,保持锅内温度稳定。🍲
时间到,打开蒸箱盖,让包子自然散热,防止粘连。🌟
将包子取出,装盘即可享用。😋
注意事项:
发酵面团时,注意温度不宜过高,以免影响发酵效果。🌡️
包子蒸制时间根据包子大小和蒸箱火力进行调整,以防止过度或不足。🕒
蒸箱蒸包子时,注意不要直接放入生水,以免影响包子口感。🍲
包子蒸熟后,不要立即开盖,让包子自然散热,以免包子塌陷。🌟
利用蒸箱蒸包子,不仅方便快捷,而且美味可口,赶快试试吧!🎉



