🍟土豆蒸鸡腿——家常做法，美味升级！
土豆蒸鸡腿,一道色香味俱全的家常菜，不仅营养均衡，而且制作简单，是家庭聚餐或者周末休闲时的绝佳选择，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美味的土豆蒸鸡腿的家常做法吧！
🍽️【食材准备】
- 鸡腿 2个
- 土豆 2个
- 姜片 适量
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡腿清洗干净,用刀背轻轻拍松，以便入味。
- 将鸡腿放入碗中,加入姜片、蒜末、酱油、老抽、料酒、白胡椒粉和盐，腌制20分钟。
- 土豆去皮,切成滚刀块，用清水冲洗干净，沥干水分。
- 青红椒洗净,切成圈备用。
- 取一个蒸盘,将腌制好的鸡腿平铺在盘底，周围摆放土豆块和青红椒圈。
- 锅中加水烧开,将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸约25分钟。
- 蒸至鸡腿熟透,土豆块软糯，即可取出。
- 撒上葱花,增加香气。
🍲【小贴士】
- 鸡腿腌制时,加入一些料酒可以去腥增香。
- 土豆不宜蒸太久,以免过于软烂。
- 蒸制过程中,保持大火，这样可以使鸡腿和土豆更快熟透。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的土豆蒸鸡腿就做好了！金黄的鸡腿，软糯的土豆，搭配上鲜绿的青红椒，让人一看就食欲大增，趁热食用，香气四溢，口感丰富，绝对是家常菜中的佼佼者！
快来动手试试这道美味的土豆蒸鸡腿吧,相信它一定会成为你餐桌上的常客！🥳🍳🍲
