🍖酒店蒸排骨做法大全，在家也能享受美味佳肴！
🍲 蒸排骨是一道色香味俱佳的传统美食，无论是在酒店还是家常菜中，都是餐桌上不可或缺的佳肴，就让我为大家分享一份酒店蒸排骨的做法大全，让你在家也能轻松制作出美味的蒸排骨！
🌟 原料：
- 排骨：500克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 白糖：适量
- 料酒：适量
- 香葱：适量
- 八角：适量
- 花椒：适量
🌟 制作步骤：
- 排骨洗净,用开水焯水去腥，捞出备用。
- 生姜切片,香葱切段。
- 烧热锅,加入适量油，放入姜片、蒜末、八角、花椒炒香。
- 加入适量的酱油、老抽、白糖、料酒，翻炒均匀。
- 将焯好水的排骨放入锅中,翻炒均匀，使排骨均匀裹上调料。
- 加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮20分钟。
- 20分钟后,打开锅盖，撒上香葱段，继续炖煮5分钟。
- 将炖好的排骨捞出,放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
🌟 小贴士：
- 排骨焯水可以去除腥味,使蒸出的排骨更加鲜美。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸排骨时,火候不宜过大，以免排骨变硬。
🎉 通过以上步骤，你就可以在家轻松制作出美味的酒店蒸排骨了！快来试试吧，让你的家人和朋友品尝到这道美味的佳肴吧！🍲🍖🥰
