🌽🍠 蒸玉米蒸蕃薯饼做法大全,家常美味轻松享!
玉米和蕃薯,这两种看似普通的食材,经过巧手的烹饪,竟然能变成美味诱人的蒸玉米蒸蕃薯饼!就为大家带来这份做法大全,让你在家也能轻松享受这份家常美味!🎉
🌽【蒸玉米蒸蕃薯饼材料】
- 玉米:2根
- 蕃薯:1个
- 面粉:适量
- 鸡蛋:1个
- 盐:少许
- 葱花:适量
- 植物油:少许
🌽【蒸玉米蒸蕃薯饼做法】1️⃣ 准备食材:将玉米洗净,切成小段;蕃薯去皮,切成小块。2️⃣ 蒸制:将玉米和蕃薯放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,至熟透。3️⃣ 捣碎:将蒸熟的玉米和蕃薯取出,放入碗中,用勺子捣碎成泥状。4️⃣ 混合:在蕃薯泥中加入面粉、鸡蛋、盐、葱花,搅拌均匀,使面糊呈浓稠状。5️⃣ 摊饼:取适量面糊,放在手心,用另一只手轻轻按压,使其成为圆形的小饼。6️⃣ 蒸制:将小饼放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,至饼面呈金黄色。7️⃣ 出锅:将蒸好的玉米蒸蕃薯饼取出,稍微晾凉后即可食用。
🌽【小贴士】
- 玉米和蕃薯的蒸制时间根据个人喜好调整,喜欢软糯口感可以适当延长蒸制时间。
- 面糊的浓稠度要适中,太稀不易成型,太稠不易蒸熟。
- 葱花可以根据个人口味添加,不喜欢的可以省略。
🍠 蒸玉米蒸蕃薯饼不仅美味,而且营养丰富,是家常餐桌上的一道佳肴,赶快动手试试吧,让你的家人朋友都能品尝到这份美味!🥰

