🍵松子蒸馒头,香气四溢的美味佳肴！
松子蒸馒头，是一种将传统蒸馒头与松子香完美结合的美食。🍞🌰想要制作出既美味又营养的松子蒸馒头，以下是一些小技巧，让你的馒头香气四溢,美味可口！
🌟材料准备：
- 中筋面粉 500克
- 温水 250毫升
- 松子 50克
- 酵母 5克
- 糖 30克
- 盐 3克
🌟制作步骤：
1️⃣发面：将面粉、糖、盐混合均匀，加入温水，边加边搅拌，直到形成面团，然后加入酵母，揉至面团光滑有弹性，盖上湿布或保鲜膜,放置温暖处发酵至体积膨胀至原来的两倍大。
2️⃣准备松子：将松子洗净，沥干水分，放入烤箱中以150℃烤约5分钟,取出晾凉备用。
3️⃣揉面：将发酵好的面团取出，轻轻按压排气,揉至表面光滑。
4️⃣包馅：将面团分割成若干等份，取一份擀成圆饼状，放入适量松子,再包成馒头形状。
5️⃣蒸制：将包好的馒头放入蒸锅中，盖上锅盖，大火烧开水后转小火蒸15分钟，再打开锅盖，继续蒸5分钟,让馒头表面形成一层薄薄的水汽。
🌟小贴士：
- 发酵过程中，温度不宜过高,以免酵母失去活性。
- 馒头蒸制时，火候不宜过大,以免外焦里生。
- 松子烤制时，注意不要烤糊,以免影响口感。
🍵松子蒸馒头，松子的香气与馒头的软糯完美结合，每一口都是满满的幸福感，无论是早餐搭配豆浆，还是作为点心享用，都是一道不可多得的美味佳肴，快来试试吧，让你的餐桌多一份温馨与甜蜜！🥰🎉
