马佳琪蒸鸡蛋怎么蒸好吃🍳
鸡蛋,作为我们日常饮食中的常见食材,其做法多样,营养丰富,而蒸鸡蛋,更是简单易做,口感细腻,深受大家的喜爱,就让我来为大家分享一下马佳琪蒸鸡蛋的做法,保证让你一试难忘🤩!
准备好以下材料:鸡蛋、温水、盐、葱花、香油。
选材:选择新鲜的鸡蛋,最好是土鸡蛋,这样口感更佳。
打散:将鸡蛋打入碗中,用筷子轻轻打散,尽量让蛋黄和蛋白充分混合。
加水:在打散的鸡蛋液中加入适量的温水,比例为1:1,加入温水可以使蒸出来的鸡蛋更加嫩滑,口感更佳。
调味:加入适量的盐,搅拌均匀,盐的用量根据个人口味调整。
过滤:将搅拌好的鸡蛋液用细筛过滤一遍,这样可以去除鸡蛋液中的杂质,使蒸出来的鸡蛋更加细腻。
准备蒸锅:将蒸锅置于火上,加入适量的清水,水开后放入蒸盘。
蒸制:将过滤好的鸡蛋液倒入蒸盘中,放入蒸锅,中火蒸约8-10分钟,具体时间根据鸡蛋的多少和火候大小调整。
出锅:蒸好后,撒上葱花,滴几滴香油,增加香气。
享用:待鸡蛋稍微冷却后,即可食用,这样蒸出来的鸡蛋,色泽金黄,口感细腻,鲜美可口🍴。
马佳琪蒸鸡蛋的做法简单易学,只要按照以上步骤操作,相信你也能做出美味的蒸鸡蛋,快来试试吧,让你的家人和朋友都大饱口福吧!🎉🎉



