🌟蒸蒜泥排骨怎么蒸啊好吃🌟
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒸蒜泥排骨!🍖
🌿食材准备:排骨、蒜泥、生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、姜片、葱段。
🌿制作步骤:
排骨洗净,放入锅中焯水,去掉血水和腥味,捞出备用。🍖
蒜泥用刀剁碎,放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、蚝油、胡椒粉、姜片、葱段,搅拌均匀,制成蒜泥酱。🌿
将焯好水的排骨放入碗中,倒入蒜泥酱,搅拌均匀,腌制20分钟。🍖
准备一个蒸锅,将腌制好的排骨放入盘中,放入蒸锅,大火蒸15分钟。🌿
蒸好的排骨取出,撒上葱花,热油浇在葱花上,激发香气。🍖
一道美味的蒸蒜泥排骨就做好了!🌟
🌿小贴士:
排骨焯水时,可以加入少许料酒和姜片,去除腥味。🍖
蒜泥酱的调料可以根据个人口味适量调整。🌿
蒸排骨时,火候不宜太大,以免排骨蒸得太老。🌟
蒸好的排骨撒上葱花,热油浇在葱花上,可以增加香气。🍖
蒸蒜泥排骨简单易学,是一道适合家人朋友聚餐的家常菜,快来试试吧!🌿
希望大家喜欢这道蒸蒜泥排骨,祝大家烹饪愉快!🌟🍖🌿


