🍖豉汁蒸排骨，烤箱版做法,简单美味！
🍖【食材准备】
- 排骨：500克
- 豉汁：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 香葱：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🍖【制作步骤】1️⃣ 排骨洗净，放入沸水中焯水，去除血水和杂质，捞出备用。2️⃣ 生姜、大蒜、香葱分别切成末，备用。3️⃣ 将焯水后的排骨放入碗中，加入生抽、老抽、盐、白糖、料酒、鸡精，搅拌均匀，腌制20分钟。4️⃣ 腌制好的排骨铺在烤盘上，撒上生姜末、大蒜末和香葱末。5️⃣ 将腌制好的排骨放入预热至180℃的烤箱中，中层烤制15分钟。6️⃣ 烤至排骨表面微焦，肉质熟透，取出。7️⃣ 另起锅，加入适量的豉汁，煮至微微沸腾。8️⃣ 将煮好的豉汁均匀地浇在烤好的排骨上，撒上葱花点缀。9️⃣ 烤箱继续烤制5分钟,让豉汁的味道更加浓郁。
🍖【小贴士】
- 排骨焯水可以去除血水和杂质,使肉质更加鲜美。
- 腌制排骨时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 烤制过程中，注意观察排骨的烤制情况,避免烤焦。
🎉【成品展示】烤好的豉汁蒸排骨色泽红亮，肉质鲜嫩，豉汁香气扑鼻，是一道简单又美味的家常菜，无论是作为下酒菜还是家常便饭，都是不错的选择哦！🍻🍽️
快来试试这个烤箱版的豉汁蒸排骨吧，保证让你爱不释手！👍🏻🌟
