🍳鸡蛋加南瓜蒸,美味又营养,好吃到停不下来!
鸡蛋加南瓜蒸,听起来是不是有点不可思议呢?这道菜不仅好吃,而且营养均衡,是家常菜中的佳品,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道美味的鸡蛋南瓜蒸。
🥚鸡蛋:鸡蛋是日常生活中常见的食材,富含优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,鸡蛋中的蛋白质含量高,易于消化吸收,对于增强体质、提高免疫力有着很好的作用。
🎃南瓜:南瓜是一种营养价值极高的蔬菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁等营养成分,南瓜具有降血糖、降血脂、保护视力、抗氧化等多种保健作用。
🍳鸡蛋加南瓜蒸的做法:
准备材料:鸡蛋3个,南瓜200克,盐适量,葱花适量。
将南瓜去皮去籽,切成薄片;鸡蛋打散,加入少许盐搅拌均匀。
在蒸盘上铺上一层南瓜片,再倒入鸡蛋液,撒上葱花。
将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右,至鸡蛋凝固即可。
🌟口感与营养:
鸡蛋加南瓜蒸,口感鲜美,南瓜的香甜与鸡蛋的嫩滑完美结合,让人回味无穷,这道菜的营养价值也非常高,适合各个年龄段的人群食用。
🌈烹饪小贴士:
南瓜切片时,可以适当切厚一些,这样蒸出来的南瓜更加软糯。
蒸鸡蛋时,火候不宜过大,以免鸡蛋蒸老。
可以根据个人口味,适量加入其他调料,如生抽、五香粉等。
鸡蛋加南瓜蒸是一道美味又营养的家常菜,赶快动手试试吧!🎉🎉🎉



