蜂蜜猪油蒸鸡蛋,一道简单又美味的家常菜,不仅口感细腻,而且营养丰富,下面,就让我为大家详细介绍一下蜂蜜猪油蒸鸡蛋的做法吧!🍳
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 猪油 适量
- 蜂蜜 适量
- 盐 少许
- 温水 适量
🌟【制作步骤】
- 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。🥚
- 在另一个碗中,倒入适量的温水,将鸡蛋液倒入温水中,轻轻搅拌均匀。🍵
- 将搅拌均匀的鸡蛋液倒入蒸碗中,用勺子轻轻刮去表面浮沫。🍽️
- 在蒸锅上加入适量的猪油,用中小火加热至猪油融化。🥑
- 将蒸碗放入蒸锅中,用中小火蒸约10分钟。🌶️
- 蒸至鸡蛋凝固,表面呈嫩黄色时,取出蒸碗。
- 在鸡蛋上均匀地淋上蜂蜜,再继续蒸2分钟。🍯
- 将蒸好的蜂蜜猪油蒸鸡蛋取出,即可享用。🍽️
🌟【小贴士】
- 蜂蜜和猪油的量可以根据个人口味适量调整。
- 蒸鸡蛋时,最好使用温水,这样蒸出的鸡蛋口感更嫩滑。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免鸡蛋变得过于干硬。
蜂蜜猪油蒸鸡蛋是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感细腻,无论是早餐还是晚餐,都是一道不错的选择,赶快动手试试吧!🎉



