🍅老式蒸萝卜家常做法🍅
萝卜，作为一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，深受人们的喜爱，尤其是老式蒸萝卜，更是家常菜中的佳品，就让我为大家分享一下老式蒸萝卜的家常做法,让你们也能在家轻松做出美味的蒸萝卜。
🌟材料准备🌟
- 白萝卜1根
- 姜适量
- 蒜适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 花椒粉适量
- 葱花适量
🌟制作步骤🌟
- 将白萝卜洗净，去皮，切成薄片,放入碗中备用。
- 姜蒜洗净,切成末备用。
- 将切好的萝卜片放入蒸锅中，加入适量的盐,拌匀。
- 将蒸锅放在火上，大火蒸10分钟左右,直到萝卜片变软。
- 取出蒸好的萝卜片,放入盘中备用。
- 锅中倒入适量的食用油,加入姜蒜末炒香。
- 将炒香的姜蒜末均匀地撒在蒸好的萝卜片上。
- 撒上适量的花椒粉和葱花,拌匀。
- 再次将蒸锅放在火上，将萝卜片放入蒸锅中,继续蒸5分钟。
🌟温馨提示🌟
- 萝卜切片时，可以稍微切厚一些,这样口感更佳。
- 蒸萝卜时，火候不宜太大,以免将萝卜蒸烂。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和花椒粉的用量。
🍲老式蒸萝卜，简单易学，口感鲜美，是一道非常受欢迎的家常菜，快来试试吧，相信你一定会爱上它的！🌈🌈🌈
