🍲 紫金鱿鱼蒸米粉,家常美味轻松做！
亲爱的美食爱好者们，今天要为大家分享一道简单又美味的家常菜——紫金鱿鱼蒸米粉。🍲 这道菜色香味俱佳，做法简单，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，下面,就让我们一起来看看紫金鱿鱼蒸米粉的具体做法吧！
🌟 【食材准备】
- 紫金鱿鱼 1条
- 米粉 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 花椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟 【制作步骤】
- 将紫金鱿鱼清洗干净，去掉内脏和鱿鱼嘴，切成圈状。🦑
- 将米粉用温水泡软，捞出沥干水分。🍜
- 葱、姜、蒜分别切成末，备用。🧄
- 在锅中加入适量的水，放入鱿鱼圈，加入葱段、姜末、蒜末，煮至鱿鱼变色，捞出备用。🍲
- 将泡软的米粉平铺在盘中，将煮好的鱿鱼圈放在米粉上。🍜
- 在鱿鱼圈上撒上适量的盐、鸡精、花椒粉，再淋上酱油和香油。🌶️
- 将盘子放入蒸锅中，大火蒸约10分钟，直到米粉熟透。🍲
- 蒸好的紫金鱿鱼蒸米粉取出，撒上葱花即可。🌿
🌟 【小贴士】
- 紫金鱿鱼选择新鲜的,口感会更加鲜美。
- 泡米粉的水温不宜过高,以免米粉过于软烂。
- 蒸制时间根据米粉的多少和厚度适当调整。
🍲 紫金鱿鱼蒸米粉是一道简单易学的家常菜，既保留了鱿鱼的鲜美，又让米粉吸收了鱿鱼的鲜味，非常适合搭配各种菜肴一起享用，快快动手尝试一下吧，相信你一定会做出美味的紫金鱿鱼蒸米粉！🎉
