🍳鸡蛋牛奶萝卜,蒸出健康美味佳肴!
在日常生活中,我们总是追求健康与美味的双重享受,就让我来为大家分享一道简单又营养的蒸菜——鸡蛋牛奶萝卜,这道菜不仅口感鲜美,而且制作方法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们。
🥚鸡蛋是这道菜的灵魂,它富含优质蛋白质、维生素和矿物质,对人体的生长发育和健康有着重要作用,而牛奶则能增加菜肴的口感和营养价值,让整道菜更加丰富。
🥦萝卜是这道菜的主要食材,它具有清热解毒、消食化积的功效,非常适合夏天食用,蒸萝卜可以保留其营养成分,同时让口感更加软糯。
下面,就让我为大家详细介绍一下这道鸡蛋牛奶萝卜的制作方法:
🌟【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 100ml
- 白萝卜 1根
- 盐 适量
- 香油 少许
🌟【制作步骤】
- 将白萝卜洗净,去皮,切成薄片,备用。
- 鸡蛋打入碗中,加入牛奶,用筷子搅拌均匀。
- 在蒸盘上铺上一层萝卜片,然后将搅拌好的鸡蛋牛奶液均匀地倒在萝卜片上。
- 加入适量的盐,撒上少许香油,增加风味。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,直至鸡蛋凝固,萝卜熟透。
- 蒸好后,取出蒸盘,撒上葱花或香菜点缀,即可享用。
🌟【小贴士】
- 萝卜切片时,可以斜着切,这样蒸出来的萝卜片更加美观。
- 蒸制时间根据个人口味和萝卜的厚度进行调整。
- 如果喜欢辣味,可以在蒸好的鸡蛋牛奶萝卜上撒上一些辣椒粉。
🍽️这道鸡蛋牛奶萝卜,色泽诱人,口感软糯,营养美味,它不仅适合家庭聚餐,还可以作为早餐或是便当,为你的生活增添一份健康与美味,快来试试这道简单又营养的蒸菜吧!🥰



