🍖香喷喷的蒸五花肉,轻松上桌的家常菜！
五花肉，作为中式菜肴中的经典食材，以其肥而不腻、口感醇厚的特点深受人们喜爱，就为大家分享一道简单易学的蒸五花肉的做法，让你轻松在家就能享受到美味的五花肉大餐！🥰
🌟【食材准备】
- 五花肉 500克
- 生姜 适量
- 大葱 适量
- 老抽 1大勺
- 生抽 2大勺
- 老抽 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌟【制作步骤】
- 五花肉洗净，切成2厘米左右的厚片,用厨房纸巾吸干水分。
- 生姜切片,大葱切段备用。
- 将五花肉放入碗中，加入姜片、葱段、老抽、生抽、料酒、白糖、盐，抓拌均匀,腌制30分钟。
- 腌制好的五花肉放入蒸锅中，加入少量食用油,防止肉片粘锅。
- 大火将蒸锅内的水烧开，转小火蒸制40分钟,直至五花肉熟透。
- 蒸好的五花肉取出，撒上葱花,热腾腾的五花肉就可以上桌啦！
🌟【小贴士】
- 腌制五花肉时,可以根据个人口味调整调料的用量。
- 蒸五花肉时，火候不宜过大,以免肉质变硬。
- 蒸五花肉的时间根据五花肉的厚度和火力的大小适当调整。
🍲🍲🍲通过以上步骤，一道香喷喷的蒸五花肉就制作完成了！这道菜不仅简单易学，而且营养美味，是家庭聚餐或节日宴请的佳肴，快快动手试试吧，相信你的家人和朋友一定会喜欢的！👨🍳👩🍳👪🎉
