🍯 酒酿南瓜,蒸出秋天的甜蜜滋味 🍂
在这个金秋时节,南瓜成为了餐桌上不可或缺的美食,而将南瓜与酒酿结合,蒸出的一道甜品,更是让人回味无穷,酒酿南瓜怎么蒸才好吃呢?下面就来为大家揭晓这个甜蜜的秘密!
🍯 准备材料:
- 南瓜 1个(约500克)
- 酒酿 适量
- 红枣 10颗
- 冰糖 适量
- 蜂蜜 适量(可选)
🍯 制作步骤:
- 将南瓜洗净,去皮去籽,切成小块,备用。
- 红枣洗净,去核,备用。
- 取一个耐高温的碗,将南瓜块和红枣放入碗中,撒上适量的冰糖。
- 倒入适量的酒酿,注意不要没过南瓜块,以免蒸煮过程中溢出。
- 将碗放入蒸锅中,大火烧开水后,转小火蒸约20分钟。
- 蒸至南瓜熟软,用筷子轻轻一插即透即可。
- 取出后,根据个人口味,可以淋上一些蜂蜜提鲜。
🍯 小贴士:
- 南瓜的选择很重要,选择肉质细腻、颜色金黄的南瓜最佳。
- 蒸南瓜的时间不宜过长,以免南瓜过于烂糊,影响口感。
- 酒酿的量可以根据个人喜好调整,喜欢酒香浓郁的可适量增加。
🍯 成品展示:蒸好的酒酿南瓜,色泽金黄,南瓜软糯,酒香四溢,每一口都是满满的幸福感,仿佛置身于甜蜜的梦境中,无论是作为早餐搭配粥品,还是作为午后小憩的甜品,都是极好的选择。
在这个收获的季节,不妨动手尝试一下这道酒酿南瓜,让甜蜜的滋味陪伴你的每一天!🍯🍂



