🍲 蒸米粉酱汁做法简单,美味轻松上桌!
米粉,作为一种常见的食材,不仅口感软糯,而且营养丰富,就为大家分享一款简单易学的蒸米粉酱汁做法,让你轻松在家就能享受到美味的米粉佳肴!🌟
🌿 准备材料:
- 米粉 200克
- 酱油 2大勺
- 香油 1小勺
- 蒜末 1小勺
- 葱花 1小勺
- 花椒粉 1/4小勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
🍳 制作步骤:
将米粉放入碗中,加入适量的温水,浸泡约30分钟,使其充分吸水变软。🍵
在浸泡米粉的同时,我们可以准备酱汁,取一个小碗,倒入酱油、香油、蒜末、葱花、花椒粉、盐、糖和鸡精,搅拌均匀。🥢
将浸泡好的米粉捞出,沥干水分,放入盘中,将调好的酱汁均匀地淋在米粉上。🍜
将米粉连同酱汁一起放入蒸锅中,大火蒸约10分钟,蒸至米粉熟透,酱汁完全渗透米粉。🍲
蒸好的米粉取出,撒上一些葱花和香菜(可选),增加香气。🌿
一份美味的蒸米粉酱汁就完成了!你可以根据个人口味,加入一些炒蛋、肉丝或蔬菜,丰富口感。🥘
🌈 小贴士:
- 浸泡米粉的水温不宜过高,以免破坏米粉的口感。
- 酱汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱或辣椒油。
简单几步,就能做出美味的蒸米粉酱汁,快快动手试试吧!🎉 在这个快节奏的生活中,为自己和家人准备一顿美味的家常饭,也是一种享受。😊


