🍊【胖妹红萝卜蒸素丸子】做法，简单美味，健康又营养！
🌈亲爱的朋友们，今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——胖妹红萝卜蒸素丸子，这道菜色香味俱佳，营养丰富，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时制作，下面，就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧！
🥕【食材准备】
- 红萝卜：1根
- 面粉：适量
- 豆腐：1块
- 青葱：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 食用油：适量
🍲【制作步骤】
- 红萝卜洗净去皮,切成小块备用。
- 豆腐用开水焯水,去除豆腥味，捞出备用。
- 青葱洗净切碎备用。
- 将红萝卜块、豆腐、青葱放入搅拌机中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
- 取适量搅拌好的红萝卜豆腐泥,揉成丸子状，放入蒸盘中。
- 锅中加水烧开,放入蒸盘，大火蒸10分钟左右。
- 蒸至丸子熟透,取出装盘，淋上少许食用油即可。
🍲【小贴士】
- 红萝卜和豆腐的比例可以根据个人口味调整,喜欢软糯的可以多放豆腐，喜欢脆口的可以多放红萝卜。
- 蒸素丸子时,注意火候，以免蒸过头导致丸子变得过于软烂。
- 丸子可以提前做好,放入冰箱冷藏，食用时再蒸，方便快捷。
🌈这道胖妹红萝卜蒸素丸子色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，既适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，是一道不可多得的美味佳肴，快来动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍👍👍
