🎃万圣节莲藕怎么蒸着吃呢🍲
万圣节🎃即将来临，各式各样的节日美食也开始纷纷登场，就为大家分享一款简单美味的万圣节莲藕蒸菜🍲——莲藕蒸着吃，不仅美味，还能补充营养,快来看看吧！
🍲【食材准备】
- 莲藕1根
- 红椒1个
- 葱1根
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 酱油1大勺
- 香油少许
- 盐适量
🍲【制作步骤】
- 莲藕去皮，切成薄片，放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 红椒洗净，切成薄片；葱、姜、蒜分别切末。
- 将莲藕片放入盘中，撒上适量的盐,拌匀腌制10分钟。
- 热锅凉油，放入葱、姜、蒜末炒香。
- 将炒香的调料撒在莲藕片上，加入酱油、香油,拌匀。
- 将莲藕片放入蒸锅中,大火蒸10分钟。
- 蒸至莲藕片熟软，撒上红椒片,再蒸2分钟。
- 莲藕蒸菜完成,即可出锅享用。
🍲【小贴士】
- 莲藕切片时，可以斜切,这样口感更佳。
- 莲藕浸泡在清水中,可以防止氧化变黑。
- 调料可以根据个人口味适量调整。
🎉万圣节莲藕蒸菜🍲不仅色泽诱人，而且口感鲜美，营养丰富，在这个万圣节🎃，不妨尝试一下这道美味的莲藕蒸菜，与家人朋友共享这份节日喜悦吧！🍲🎉
