蒸碗蒸黄花鱼的做法大全🍽️
黄花鱼，又称黄鱼，肉质鲜美，营养丰富，是很多人餐桌上的常客，蒸鱼作为一种简单又健康的烹饪方式，能够最大程度地保留鱼的原汁原味，就为大家带来蒸碗蒸黄花鱼的做法大全，让你的味蕾享受一场美食盛宴！🎉
🌟材料准备
- 黄花鱼1条（约500克）
- 姜片适量
- 葱段适量
- 蒸鱼豉油适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 蒸鱼豉油适量
- 香菜适量
🍳做法步骤
处理黄花鱼：将黄花鱼清洗干净，去掉内脏和鱼鳞，用厨房纸巾擦干水分，在鱼身上划几刀,便于入味。
腌制：在鱼身上撒上适量的盐和料酒,腌制10分钟。
蒸鱼：在蒸锅中加入足够的水，放入姜片和葱段，大火烧开，将腌制好的黄花鱼放入蒸盘中，盖上锅盖，大火蒸8-10分钟。
出锅：蒸好后，将黄花鱼取出,倒掉蒸鱼盘中的汤汁。
调味：在鱼身上淋上适量的蒸鱼豉油,撒上香菜点缀。
开吃：将蒸好的黄花鱼放入蒸碗中,即可上桌享用。
🌟小贴士
- 蒸鱼时，水开后再将鱼放入锅中,以免鱼肉变形。
- 腌制时加入料酒可以去除鱼的腥味。
- 蒸鱼的时间根据鱼的大小和厚度来调整,以免过度蒸煮。
通过以上步骤，一道美味的蒸碗蒸黄花鱼就完成了！不仅简单易学，而且营养丰富，快快动手尝试一下吧！🌟🍳🍽️
