🍳 蒸鸡蛋——嫩滑可口，营养满分的美味佳肴 🥚
在我们的日常生活中，蒸鸡蛋是一道简单又营养丰富的家常菜，它不仅口感嫩滑，而且制作起来也非常方便，就让我来为大家分享一道“蒸嫩鸡蛋”的做法,让你轻松在家享受美味佳肴！
🍳材料准备：
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 食用油 少许
🍳制作步骤：
将鸡蛋打入碗中，用筷子打散，这个过程要尽量轻柔，以免打破鸡蛋清中的细小气泡,影响最终的口感。
向鸡蛋液中加入适量的盐，继续搅拌均匀,盐的量可以根据个人口味来调整。
准备一个蒸锅，加入适量的清水，放在炉子上烧开，在水烧开后,将调好的鸡蛋液倒入一个浅盘中。
在鸡蛋液表面轻轻撒上少许食用油，这样可以让蒸出来的鸡蛋更加光滑,口感更加细腻。
盖上锅盖，用中小火蒸约5-7分钟,时间可以根据鸡蛋的数量和个人喜欢的嫩度来调整。
当鸡蛋液表面呈现出半透明状，用筷子轻轻扎一下，感觉鸡蛋已经熟透,就可以关火啦！
🍳小贴士：
- 蒸鸡蛋时，火不宜太大,以免蒸出的鸡蛋过于干硬。
- 蒸鸡蛋的时间不宜过长,以免口感变老。
- 如果喜欢，可以在蒸好的鸡蛋上撒上一些葱花或者香菜,增加风味。
🍳成品展示：
蒸好的嫩鸡蛋，色泽金黄，口感嫩滑，营养丰富，搭配一碗白米饭，简直是完美的早餐或午餐选择！🍳🍚
你也快来试试这道简单的蒸鸡蛋吧！相信我，它一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🥰👍
