🍑丝瓜蒸鲈鱼——家常美味,简单又好吃！
🌟食材准备🌟
- 鲈鱼一条（约500克）
- 丝瓜1根
- 葱2根
- 姜1小块
- 蒜3瓣
- 盐适量
- 鸡精或味精少许
- 食用油适量
🌱烹饪步骤🌱1️⃣ 鲈鱼处理：将鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾，清洗干净，用厨房纸巾吸干水分，然后在鱼身上划几刀，便于入味。2️⃣ 丝瓜处理：丝瓜去皮，切成薄片，葱、姜、蒜分别切末备用。3️⃣ 腌制鱼身：在鱼身上撒上适量的盐，用葱姜蒜末涂抹均匀，腌制10分钟。4️⃣ 蒸鱼：将腌制好的鲈鱼放在蒸盘上，丝瓜片铺在鱼身上，撒上少许鸡精或味精。5️⃣ 蒸制：锅中加水烧开，将鱼盘放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟，具体时间根据鱼的大小调整。6️⃣ 出锅：蒸好后，取出鱼盘，撒上葱花，淋上少许食用油,即可上桌。
🍽️小贴士🍽️
- 选用新鲜的鲈鱼，肉质鲜美,口感更佳。
- 丝瓜的清香能够中和鱼的腥味,使菜肴更加美味。
- 蒸制时间不宜过长,以免鱼肉变老。
👨🍳家常美食👩🍳丝瓜蒸鲈鱼是一道简单又好吃的家常菜，适合忙碌的上班族和追求健康生活的家庭，鱼肉富含优质蛋白质，丝瓜则含有丰富的维生素和矿物质，两者搭配，营养均衡，美味可口，快动手试试吧,保证让你的家人和朋友都赞不绝口！
🥘享受美食🥘当这道色香味俱佳的丝瓜蒸鲈鱼端上桌时，仿佛就能闻到那诱人的香气，每一口都是满满的幸福感，让人忍不住一口接一口，家常美食的魅力,就在于那份熟悉的味道和温馨的氛围。
快来试试这道丝瓜蒸鲈鱼，让我们的生活因为美食而更加美好！🍲🌟
