女士香菇蒸豆角做法

女士香菇蒸豆角,一道简单又美味的家常菜，不仅营养丰富，而且制作过程轻松愉快，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🍲

食材准备：

• 新鲜豆角 200克
• 香菇 5朵
• 姜末 适量
• 蒜末 适量
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

制作步骤：

1. 豆角处理：将新鲜豆角洗净，去掉两端的老筋，切成约5厘米长的段。🌱

2. 香菇泡发：将香菇放入温水中泡发，待香菇变软后，去掉根部，切成薄片。🍄

3. 调味准备：在碗中加入适量的盐、鸡精，搅拌均匀，制成调味汁。🍽️

4. 热锅凉油：在锅中加入适量的食用油，烧热后放入姜末和蒜末炒香。🌶️

5. 爆香豆角：将切好的豆角放入锅中，翻炒至豆角表面微微变软。🍆

6. 加入香菇：将泡发好的香菇片放入锅中，与豆角一起翻炒均匀。🍄

7. 调味翻炒：倒入之前准备好的调味汁，翻炒均匀，让豆角和香菇充分吸收调味汁的味道。🌶️

8. 蒸制：将炒好的豆角和香菇放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，直到豆角熟透。🍲

9. 出锅装盘：将蒸好的豆角和香菇取出，放入盘中，即可上桌享用。🍽️

这道女士香菇蒸豆角不仅色香味俱佳,而且保留了食材的原汁原味，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你的家人一定会喜欢的！🥰