🍲 蒸菜哥蒸豆角的独家秘籍,美味又健康!
在这个快节奏的生活中,我们总是渴望一份简单却美味的家常菜,就让我来为大家揭秘蒸菜哥蒸豆角的独家做法,保证让你一学就会,一做就上瘾!🌱
🌈 【食材准备】
- 豆角:500克
- 姜末:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 葱花:适量
🌟 【制作步骤】1️⃣ 将豆角洗净,切成约5厘米长的段,放入开水中焯水1分钟,捞出后过冷水,沥干水分备用。🌿2️⃣ 锅中倒入适量的食用油,加热至油温五成热时,放入姜末和蒜末爆香。🌶️3️⃣ 将焯好水的豆角放入锅中,翻炒均匀,让豆角均匀裹上调料。🍆4️⃣ 加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀,让调料充分渗透到豆角中。🍴5️⃣ 最后撒上葱花,翻炒均匀后,关火盛出。🌿6️⃣ 将炒好的豆角放入蒸锅中,用大火蒸5-8分钟,直到豆角熟透即可。🍲
🎉 【小贴士】
- 豆角焯水可以去除豆角的涩味,让口感更加鲜美。
- 蒸豆角时,注意火候,避免豆角蒸得过烂,影响口感。
- 调料可以根据个人口味适量增减,喜欢辣的可以加入辣椒。
🍲 蒸菜哥蒸豆角,不仅简单易学,而且营养丰富,是一道健康美味的家常菜,快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上它的!🌟🌈🍲



