🍆🍜蒸茄子拌麻酱，美味可口的家常菜！
茄子,作为一种常见的蔬菜，在我国各地都有种植，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，就让我来为大家介绍一道简单又美味的家常菜——蒸茄子拌麻酱！🍆🍜
🌿【食材准备】
- 茄子 2根
- 麻酱 适量
- 香菜 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
- 香醋 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
🌿【制作步骤】
- 将茄子洗净,切成条状，放入蒸锅中，蒸约10分钟，至茄子熟软。
- 蒸好的茄子取出,放入盘中，待凉。
- 将麻酱、蒜末、香菜、酱油、香醋、盐、糖等调料放入碗中，搅拌均匀，制成调味汁。
- 将调味汁均匀地浇在茄子上,拌匀即可食用。
🌿【小贴士】
- 茄子蒸的时间不宜过长,以免茄子过于软烂，影响口感。
- 调味汁可以根据个人口味进行调整,喜欢辣的可以加入辣椒油。
- 蒸茄子拌麻酱是一道简单易学的家常菜,适合忙碌的上班族和厨房新手。
🍜【美味分享】蒸茄子拌麻酱是一道色香味俱佳的家常菜，口感鲜美，营养丰富，茄子蒸得恰到好处，软糯而不烂，麻酱的香浓与茄子的清甜完美结合，让人回味无穷。🍜
🌿【健康小贴士】茄子富含维生素P，有助于增强血管弹性，降低胆固醇，茄子还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化，这道蒸茄子拌麻酱不仅美味可口，还具有很好的保健作用。🌿
快来尝试一下这道美味的蒸茄子拌麻酱吧！相信它一定会成为你餐桌上的佳肴！🍆🍜
