🍲用平锅蒸包子，美味又简单,这样蒸好吃到停不下来！
🥟包子，作为我国传统美食之一，深受人们喜爱，尤其是那软糯的皮、鲜美的馅，让人回味无穷，就让我来为大家揭秘用平锅蒸包子的秘诀,让你轻松在家享受美味佳肴！
🌟准备材料：
- 面粉：500克
- 温水：250毫升
- 酵母：5克
- 馅料：猪肉、香菇、白菜等
- 平锅：一个
🌟我们来制作包子：
- 酵母先用温水溶解，加入面粉中，揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。
- 发酵好的面团揉搓排气，分割成小剂子,擀成圆皮。
- 准备馅料，将猪肉、香菇、白菜等洗净切丁，加入适量的生抽、老抽、盐、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀。
🌟我们来用平锅蒸包子：
- 在平锅中倒入少许油,用刷子涂抹均匀。
- 取一个包子皮，放入适量馅料,包成包子形状。
- 将包子摆放在平锅中,注意包子之间留出一定的间隔。
- 用小火加热，待包子底部微微变黄时,加入适量的清水。
- 盖上锅盖，大火蒸约10分钟,然后转小火继续蒸5分钟。
- 开盖,美味的包子就蒸好了！
🌟小贴士：
- 发酵面团时，注意温度不要过高,以免酵母死亡。
- 包子皮要擀得薄一些,这样蒸出来的包子更加松软。
- 蒸包子时，水量不宜过多,以免水蒸气太大影响包子口感。
🍲用平锅蒸包子，简单易学，美味可口，赶快动手试试吧，让你的家人朋友都爱上这种做法！🎉🎊
