🦆鸭肉蒸陈皮,止咳养生好选择!
在这个干燥的秋季,咳嗽、喉咙痛等问题困扰着许多人,就为大家介绍一道美味又养生的家常菜——鸭肉蒸陈皮,帮助大家缓解咳嗽症状,度过一个舒适的健康秋季。
🍖鸭肉蒸陈皮的做法:
准备食材:鸭肉500克、陈皮10克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、香油适量。
鸭肉清洗干净,切成小块,放入沸水中焯水去血水,捞出备用。
陈皮洗净,切成细丝;生姜切片,葱切段。
将焯好水的鸭肉放入碗中,加入姜片、葱段、料酒、盐、生抽,拌匀腌制10分钟。
将腌制好的鸭肉放入蒸锅中,大火蒸30分钟。
30分钟后,将蒸好的鸭肉取出,撒上陈皮丝,继续蒸5分钟。
蒸好的鸭肉淋上香油,即可出锅。
🍲鸭肉蒸陈皮的功效:
鸭肉性凉,具有滋阴养胃、利水消肿的功效,适合秋季食用。
陈皮具有理气、化痰、止咳的作用,对于咳嗽、喉咙痛等症状有很好的缓解作用。
鸭肉蒸陈皮,二者相结合,具有很好的止咳、养肺、润喉功效。
🌟食用建议:
鸭肉蒸陈皮适合早晚食用,可以缓解咳嗽、喉咙痛等症状。
老少皆宜,尤其适合身体虚弱、咳嗽多痰的人群。
在蒸制过程中,注意火候,以免鸭肉过于干硬。
🎉鸭肉蒸陈皮,一道简单易学的家常菜,既美味又养生,赶快动手尝试一下吧!让这个秋季不再被咳嗽困扰,享受健康生活!🌸🍃🦆


