东北黄豆酱蒸排骨🍖，这道菜简直是美味至极！😋
我们要准备新鲜的排骨,将其清洗干净，切成适当大小的段，将排骨放入碗中，加入适量的料酒、生抽、老抽、姜片和葱段，腌制一段时间，让排骨充分吸收调料的香味。
我们要准备东北黄豆酱,黄豆酱是东北地区的特色调味品，它选用优质黄豆、面粉、辣椒、盐等原料，经过发酵、磨制而成，这种酱料色泽红亮，味道鲜美，营养丰富。
将腌制好的排骨放入蒸锅中,摆放在盘子或碗中，将东北黄豆酱均匀地涂抹在排骨上，使其充分吸收酱料的香气，为了让排骨更加入味，我们还可以在排骨上撒上一些蒜末和葱花。
蒸锅中的水开后,将排骨放入蒸锅中，大火蒸制20分钟左右，期间，可以适当调整火候，保持蒸锅中的水沸腾状态。
时间到了,打开蒸锅，香气扑鼻的东北黄豆酱蒸排骨就可以出锅了！😋
这道菜色泽诱人,排骨肉质鲜嫩，黄豆酱的香味与排骨的鲜味完美结合，让人回味无穷，咬上一口，肉质饱满，酱香浓郁，真是美味至极！
东北黄豆酱蒸排骨还具有很高的营养价值,黄豆富含蛋白质、钙、铁等矿物质，排骨则含有丰富的胶原蛋白，有助于美容养颜，这道菜不仅美味，而且健康养生。
东北黄豆酱蒸排骨是一道不可多得的美食,无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都能为餐桌增添一道亮丽的风景，快来试试这道美味佳肴吧！🍖🌟
