🍳【蒸烤箱版】香滑牛奶鸡蛋羹,简单美味,家常必备!
在这个快节奏的生活中,我们总希望能找到一些简单又美味的家常菜谱,就让我来为大家分享一道蒸烤箱版香滑牛奶鸡蛋羹的做法,保证让你一学就会,一做就爱!
🥚【食材准备】
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 200ml
- 白糖 适量
- 水淀粉 适量
- 盐 少许
🍳【制作步骤】1️⃣ 鸡蛋打入碗中,加入适量的白糖和盐,用筷子搅拌均匀,直到蛋液呈现细腻的状态。2️⃣ 将牛奶倒入蛋液中,继续搅拌均匀,让牛奶和蛋液充分融合。3️⃣ 在蛋液中加入适量的水淀粉,继续搅拌均匀,这样可以让鸡蛋羹更加滑嫩。4️⃣ 准备一个深一点的盘子,将混合好的蛋液倒入盘子中,轻轻晃动盘子,让蛋液表面平整。5️⃣ 将盘子放入蒸烤箱中,预热至100℃,然后放入蒸烤箱,蒸制15分钟左右,直到鸡蛋羹完全凝固。6️⃣ 烹饪完成后,将鸡蛋羹从蒸烤箱中取出,稍微晾凉后即可享用。
🌟【小贴士】
- 牛奶的选择很重要,最好选择低脂或全脂牛奶,这样蒸出来的鸡蛋羹口感更佳。
- 水淀粉的加入可以让鸡蛋羹更加滑嫩,但不要加太多,以免影响口感。
- 蒸制时间根据蒸烤箱的功率不同可能会有所差异,可以根据实际情况调整。
🍽️【成品展示】蒸好的牛奶鸡蛋羹色泽金黄,口感细腻,香滑可口,无论是早餐还是作为点心,都是不错的选择,赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的蒸烤箱版牛奶鸡蛋羹!🥳
通过这道简单的蒸烤箱版牛奶鸡蛋羹,我们不仅能够享受到美食的乐趣,还能在忙碌的生活中找到一份宁静与满足,记得分享给你的家人和朋友,一起享受这份温馨的美味时光吧!🎉


