🍤虾酱蒸茄子，好吃简单，家常美味！
茄子,作为我国餐桌上常见的蔬菜之一，口感鲜美，营养丰富，而今天，我要给大家介绍一道简单美味的家常菜——虾酱蒸茄子。🍆
🌟食材准备：
- 茄子 2根
- 虾酱 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
🌟制作步骤：
- 茄子洗净,切成段状，放入盘中备用。🍆
- 虾酱用勺子挖出适量,放入碗中，加入少许盐和葱花，搅拌均匀。🍤
- 将调好的虾酱均匀地涂抹在茄子段上。🍆🍤
- 食用油倒入锅中,加热至冒烟，将热油均匀地浇在茄子段上，使茄子段更加入味。🍤
- 将茄子段放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍤
- 茄子熟透后,取出装盘，即可享用。🍆
🌟美味分享：这道虾酱蒸茄子，简单易做，味道鲜美，茄子吸收了虾酱的鲜味，口感软糯，让人回味无穷，这道菜不含油腻，非常适合夏天食用。🌞
🌟小贴士：
- 茄子切好后,可以用水冲洗一下，去除多余的农药残留。
- 虾酱要适量,以免过于咸味。
- 蒸茄子时,火候不宜过大，以免茄子变黑。
快来试试这道美味的虾酱蒸茄子吧！相信你一定会爱上它的！🎉🍆🍤
