🍲 瘦肉与山药的完美组合——蒸着吃！
🍲 大家好，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——瘦肉蒸山药！这道菜不仅营养均衡，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和喜欢健康饮食的朋友们,就让我们一起来看看如何将瘦肉和山药完美地蒸着吃吧！
🍲 我们需要准备以下食材：
- 瘦肉（猪肉、牛肉、鸡肉均可）：200克
- 山药：1根
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 蒸鱼豉油：适量
- 食用油：适量
🍲 我们来详细讲解一下制作步骤：
- 将瘦肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽和生姜末,搅拌均匀后腌制10分钟。
- 山药去皮，切成薄片，放入开水中焯水，去除山药的涩味,捞出备用。
- 将腌制好的瘦肉片铺在山药片上,撒上葱花。
- 在蒸锅中加入适量的水，大火烧开后，将瘦肉山药放入蒸锅中，盖上锅盖,蒸制10分钟。
- 蒸好后，取出蒸好的瘦肉山药，淋上适量的蒸鱼豉油和食用油,即可享用。
🍲 这样一道简单美味的瘦肉蒸山药就完成了！😋 这道菜不仅口感鲜美，而且营养丰富，山药富含多种维生素和矿物质，具有很好的滋补作用；瘦肉则含有丰富的蛋白质，有助于增强免疫力，两者搭配，既美味又健康,非常适合追求健康饮食的朋友们。
🍲 这道菜的做法非常简单，只需要将食材准备好，放入蒸锅中蒸制即可，无需繁琐的烹饪过程，快快动手尝试一下吧，相信你一定会爱上这道美味的瘦肉蒸山药！🌟
