🍲 天麻蒸瘦肉🍖,南瓜🎃搭配,美味又养生!
在我们的日常生活中,饮食健康越来越受到大家的关注,而今天,我要给大家分享一道美味又养生的家常菜——天麻蒸瘦肉配南瓜。🌟
让我们来了解一下这道菜的主角——天麻,天麻是一种中药材,具有祛风止痛、平肝潜阳的功效,而瘦肉则含有丰富的蛋白质和氨基酸,对于增强体质、提高免疫力有着很好的作用。🌿
这道菜的制作方法是怎样的呢?👩🍳
- 将瘦肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽、淀粉、胡椒粉腌制10分钟。
- 天麻洗净切片,南瓜去皮切块。
- 取一个蒸盘,将腌制好的瘦肉铺在盘底,上面放上天麻片。
- 将南瓜块均匀地铺在瘦肉和天麻上面。
- 将蒸盘放入蒸锅中,大火蒸20分钟。
- 蒸好后,取出装盘,撒上葱花、香菜即可。
🍲 那么问题来了,吃天麻蒸瘦肉的时候,能搭配南瓜吗?🤔
当然可以!南瓜富含丰富的β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等营养成分,具有很好的抗氧化作用,南瓜的口感软糯,与天麻蒸瘦肉的口感相得益彰。🎉
南瓜中的营养成分还能与天麻、瘦肉相互补充,使这道菜的营养价值更加丰富,吃天麻蒸瘦肉的时候,搭配南瓜是一个不错的选择哦!🌈
天麻蒸瘦肉配南瓜是一道美味又养生的家常菜,既适合家人团聚时的聚餐,也适合忙碌的上班族在闲暇之余为自己做一顿营养丰富的晚餐,快来试试吧!🥳
📝 注意事项:
- 购买天麻时,应选择新鲜、无霉变的产品。
- 天麻蒸瘦肉配南瓜时,可根据个人口味适量添加盐、鸡精等调味品。
- 天麻性寒,脾胃虚寒者应适量食用。


