🍲土豆蒸排骨,美味佳肴轻松做!
土豆蒸排骨是一道色香味俱佳的家常菜,既简单又美味,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何制作这道美味的土豆蒸排骨吧!🥰
🍽️【准备食材】
- 排骨:500克
- 土豆:2个
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 葱:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
- 香油:适量
🍲【制作步骤】
- 将排骨洗净,切成适口大小的块状,放入碗中备用。
- 土豆去皮,切成小块,备用。
- 生姜、大蒜、葱分别洗净,切成末。
- 将切好的排骨放入碗中,加入生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉,搅拌均匀,腌制20分钟。
- 将腌制好的排骨铺在蒸盘上,土豆块放在排骨周围。
- 在锅中加入适量的水,放入蒸盘,大火烧开后转小火,蒸约30分钟。
- 蒸至排骨熟透,土豆软糯,撒上葱花、蒜末,淋上香油即可。
🌟【小贴士】
- 排骨选择新鲜的,肉质鲜嫩,口感更佳。
- 土豆要选择粉糯的,蒸出来的口感更佳。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火力调整。
🍲【美食分享】土豆蒸排骨色泽诱人,肉质鲜嫩,土豆粉糯,汤汁浓郁,搭配米饭,简直是美味佳肴!快来试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌈
🎉【土豆蒸排骨是一道简单易学、美味可口的菜肴,只要按照以上步骤,你也能轻松做出美味的土豆蒸排骨!快动手试试吧,让家人和朋友一起享受这道美食吧!🥳


