🍲 酒店蒸汤饭做法大全 🍲
酒店蒸汤饭，一道色香味俱佳的传统美食，不仅适合家庭聚餐，更是商务宴请的佳品，就为大家揭秘酒店蒸汤饭的做法大全，让你在家也能轻松享受美味佳肴！🎉
🍲 【食材准备】
- 米饭：适量
- 肉类：鸡肉、猪肉或牛肉均可，适量
- 海鲜：虾、蟹、贝类等，适量
- 蔬菜：白菜、香菇、胡萝卜等，适量
- 调料：盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、葱姜蒜等
🍲 【制作步骤】
1️⃣准备食材：将肉类和海鲜清洗干净，切成小块；蔬菜洗净,切成片或丝。
2️⃣腌制肉类：将切好的肉类放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉,拌匀后腌制20分钟。
3️⃣蒸米饭：将适量的米饭放入蒸锅中，加入少量水,蒸至熟透。
4️⃣炒制配料：锅中加入少量油，放入葱姜蒜炒香，再加入腌制好的肉类和海鲜,翻炒均匀。
5️⃣加入蔬菜：将蔬菜放入锅中,炒至断生。
6️⃣调味：根据个人口味，加入适量的盐、生抽、老抽等调料,翻炒均匀。
7️⃣蒸制：将炒好的配料均匀铺在蒸好的米饭上，用保鲜膜封好，放入蒸锅中，蒸15-20分钟。
8️⃣出锅：蒸好后，揭开保鲜膜，撒上葱花，即可享用美味的酒店蒸汤饭啦！🍲
🍲 【小贴士】
- 肉类和海鲜要提前腌制,这样可以更好地入味。
- 蔬菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。
- 蒸制时间根据食材的多少和火候进行调整。
学会了这道酒店蒸汤饭的做法，相信你在家也能轻松做出美味佳肴，与家人朋友共享美食时光！快来试试吧！🌟
