🌿 荆芥蒸着吃，清新滋味尽在掌握！
荆芥,一种常见的香草，不仅味道独特，而且营养丰富，将荆芥蒸着吃，既能保留其原汁原味，又能让人在炎炎夏日感受到一丝清凉，荆芥蒸着怎么吃才能更好吃呢？下面就来给大家分享几个美味又简单的做法吧！
🌟 清新蒸荆芥
材料：
- 新鲜荆芥适量
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
步骤：
- 将新鲜荆芥洗净,沥干水分，切成小段。
- 取一个蒸盘,将荆芥平铺在盘子上。
- 在荆芥上均匀撒上适量的盐,轻轻按压使其入味。
- 在锅中加入适量的水,水开后将蒸盘放入蒸锅中，大火蒸3-5分钟。
- 荆芥蒸好后,取出，趁热淋上少许食用油，增加香气。
- 可以根据个人口味,撒上蒸鱼豉油调味。
🌟 荆芥蒸蛋
材料：
- 新鲜荆芥适量
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中,加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。
- 新鲜荆芥洗净,沥干水分，切成细末。
- 将荆芥末加入蛋液中,再次搅拌均匀。
- 取一个蒸盘,将蛋液倒入蒸盘中，轻轻震动几下，使气泡排出。
- 大火将水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中，蒸10分钟左右，至蛋凝固。
- 蒸好后,取出，淋上蒸鱼豉油，即可享用。
🌟 荆芥蒸豆腐
材料：
- 新鲜荆芥适量
- 老豆腐1块
- 盐适量
- 蒸鱼豉油适量
步骤：
- 老豆腐切成小块,放入蒸盘中。
- 新鲜荆芥洗净,沥干水分，切成细末。
- 在豆腐上撒上适量的盐,轻轻按压使其入味。
- 将荆芥末撒在豆腐上。
- 大火将水烧开后,将蒸盘放入蒸锅中，蒸10分钟左右，至豆腐熟透。
- 蒸好后,取出，淋上蒸鱼豉油，美味即成。
通过以上几种方法,我们可以将荆芥蒸得既美味又健康，不仅口感清新，而且营养丰富，非常适合夏季食用，快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新的味道！🍽️🌿🍳
