🍖🍀肉饼马蹄怎么蒸好吃？快来学学这道家常美食吧！
肉饼马蹄,一道色香味俱全的家常美食，深受广大食客的喜爱，下面，就让我为大家详细介绍一下肉饼马蹄的蒸制方法，让你轻松在家就能做出美味的肉饼马蹄！
🍖【食材准备】
- 猪肉馅：500克
- 马蹄：3个
- 面粉：适量
- 生姜：适量
- 葱花：适量
- 酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精：适量
🍀【制作步骤】
- 马蹄去皮,切成小丁，备用。
- 生姜洗净,切成末，备用。
- 将猪肉馅放入碗中,加入马蹄丁、姜末、葱花，再加入酱油、料酒、盐、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀，腌制10分钟。
- 取适量面粉,加入适量温水，揉成面团，搓成长条，切成小剂子，擀成圆饼状。
- 将腌制好的肉馅包入面饼中,捏紧封口，制成肉饼。
- 取蒸锅,放入肉饼，大火烧开后转小火，蒸15分钟。
- 肉饼马蹄熟透后,取出，切成小块，即可享用。
🍀【小贴士】
- 肉饼马蹄的口感取决于马蹄的多少,喜欢软糯口感的朋友可以适当增加马蹄的量。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
- 肉饼马蹄蒸制过程中,火候不宜过大，以免蒸干水分，影响口感。
🍖🍀肉饼马蹄是一道简单易学的家常美食，希望大家在尝试制作的过程中，能够享受到美食带来的快乐！快快动手，为家人和朋友带来这道美味的肉饼马蹄吧！
