🌟粉丝蒸黄瓜做法大全🌟
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝蒸黄瓜!🍅🍅黄瓜清脆可口,搭配粉丝的糯软,简直是夏日里的清新小菜,下面,就让我们一起来看看粉丝蒸黄瓜的做法大全吧!👇👇
🌈准备材料
- 黄瓜 2根
- 粉丝 100克
- 蒜末 适量
- 香菜 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 糖 适量
🌟做法步骤
- 黄瓜处理:将黄瓜洗净,切成约5毫米厚的片,摆放在盘中,形成一层黄瓜片。🍅🍅
- 粉丝泡发:将粉丝放入温水中泡发至软,捞出沥干水分。🍜🍜
- 粉丝铺放:将泡发好的粉丝均匀铺在黄瓜片上。🍜🍅
- 调味:在粉丝上撒上适量的蒜末、香菜和葱花。🧄🌿
- 调汁:在碗中加入酱油、香油、盐和糖,搅拌均匀成调味汁。🍜🍜
- 蒸制:将调好的汁均匀淋在粉丝上,放入蒸锅中,大火蒸约10分钟。🍲🔥
- 出锅:蒸好后,取出粉丝蒸黄瓜,撒上剩余的葱花和香菜,即可上桌享用。🌿🍃
🌟小贴士
- 黄瓜切片时,可以稍微倾斜,这样可以使黄瓜片更加美观。
- 粉丝泡发时,不要泡得太软,以免蒸制时烂掉。
- 调味汁可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
粉丝蒸黄瓜不仅制作简单,而且营养丰富,是一道非常适合夏日食用的家常菜,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的!🎉🎉
祝大家做菜愉快,用餐愉快!🍽️🥳


