🍄香菇蒸排骨,这样做超美味！
香菇蒸排骨是一道家常菜，简单易做，营养丰富，下面我就来为大家分享一下香菇蒸排骨的做法,让你在家也能享受到美味佳肴！
🌿材料准备：
- 排骨500克
- 香菇适量
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 酱油、料酒、盐、白糖、淀粉、香油适量
🍲做法步骤：
- 将排骨清洗干净，用料酒、盐腌制20分钟。
- 香菇泡发，去蒂,切成片。
- 将腌制好的排骨放入碗中，加入香菇片、姜蒜末，再加入适量的酱油、白糖、淀粉、香油,拌匀后腌制20分钟。
- 取一个蒸盘,将腌制好的排骨和香菇片平铺在盘上。
- 上锅蒸约30分钟,待排骨熟透即可。
- 出锅后撒上葱花,即可享用。
🍲小贴士：
- 排骨可以选择肉质鲜嫩的部位,如排骨中间的部位。
- 腌制排骨时，加入适量的酱油、料酒,可以使排骨更加入味。
- 香菇可以提前泡发,这样更容易入味。
- 蒸制时间根据排骨的大小和火力进行调整,以确保排骨熟透。
🍽️这样做的香菇蒸排骨，肉质鲜嫩，香菇香味浓郁，搭配白米饭，简直是美味佳肴！快来试试吧！🎉🎉🎉
