炸小肉丸怎么蒸着吃呢🤔？
炸小肉丸是很多人喜欢的一种美食,外酥里嫩，香气扑鼻，但有时候，我们可能会想尝试一下不一样的吃法，那么炸小肉丸怎么蒸着吃呢？下面就来为大家介绍一下。
准备炸小肉丸所需的材料：炸小肉丸、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、清水。
- 将炸小肉丸放入蒸锅中,加入适量的清水，水量要没过肉丸。
- 在锅中放入葱姜蒜,用中小火煮开。
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖，调匀。
- 盖上锅盖,大火蒸约10分钟。
- 开盖,撒上葱花、香菜，再蒸1分钟，即可出锅。
这样蒸出来的小肉丸,肉质鲜嫩，汤汁浓郁，味道更加鲜美，蒸着吃的小肉丸，热量更低，更适合追求健康饮食的朋友。
还有一些小技巧可以帮助你蒸出更好吃的小肉丸：
- 肉丸蒸制前,可以先用水冲洗一下，去除多余的油脂。
- 蒸制过程中,不要频繁开盖，以免影响肉丸的口感。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
炸小肉丸蒸着吃,既保留了肉丸的鲜美，又增添了新的口感，不妨试试这种吃法，为你的餐桌增添一份美味吧！🍲🌟
