🌿芹菜和馒头，蒸出美味佳肴！
🍲芹菜和馒头，这两道看似简单的家常菜，却蕴含着丰富的营养和美味，下面，就让我为大家分享如何蒸出好吃的芹菜和馒头吧！🌟
🍃我们来谈谈芹菜，芹菜富含多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效，在蒸芹菜时，要注意以下几点：
1️⃣挑选新鲜的芹菜，叶子翠绿、茎杆粗壮的芹菜口感更佳。2️⃣将芹菜洗净，切成段状，放入开水中焯水，去除苦涩味。3️⃣焯水后的芹菜捞出，沥干水分，放入盘中。4️⃣在蒸锅中加入适量的清水，水开后放入芹菜，蒸约5分钟。
🍞我们来制作美味的馒头，馒头作为我国传统的面食，口感软糯，营养丰富，以下是蒸馒头的步骤：
1️⃣将面粉、酵母、温水按照1:0.5:0.2的比例混合，揉成面团。2️⃣将面团揉至表面光滑，盖上湿布发酵至体积膨胀一倍。3️⃣将发酵好的面团取出，揉搓排气，搓成长条状，切成小剂子。4️⃣将小剂子揉成馒头形状，放入蒸锅中，醒发10分钟。5️⃣在蒸锅中加入适量的清水，水开后放入馒头，蒸约15分钟。
🍲将蒸好的芹菜和馒头摆放在盘中，即可享用，芹菜的清香和馒头的软糯相互衬托，让人食欲大增。🍲
🎉蒸芹菜和馒头看似简单，实则需要掌握一定的技巧，只要按照上述步骤操作，相信你也能蒸出美味可口的芹菜和馒头！快动手试试吧！🌿🍞🎉
