木瓜是一种营养丰富的热带水果,富含维生素 C、胡萝卜素和纤维素等营养成分,具有健脾消食、抗疫杀虫、通乳抗癌等功效,用木瓜来制作蒸甜点,不仅美味可口,而且还具有一定的食疗作用,如何才能蒸出好吃的木瓜蒸甜点呢?下面就来分享一下具体的做法。
准备材料
- 新鲜木瓜:1 个
- 红枣:6 颗
- 桂圆肉:10 颗
- 莲子:10 颗
- 银耳:1 朵
- 冰糖:适量
- 水:适量
制作步骤
- 将银耳用温水泡发,去除根部,撕成小朵备用。
- 将红枣、桂圆肉、莲子洗净备用。
- 将木瓜洗净,从顶部切开,用勺子挖出木瓜籽和果肉备用。
- 将银耳、红枣、桂圆肉、莲子放入木瓜中,加入适量的冰糖和水。
- 将木瓜放入蒸锅中,大火蒸 15-20 分钟,直到木瓜变软熟透即可。
小贴士
- 蒸木瓜的时间不宜过长,否则木瓜会变得软烂,影响口感。
- 冰糖的用量可以根据个人口味适量调整。
- 如果喜欢吃甜一些的甜点,可以在蒸好后加入适量的蜂蜜。
就是制作木瓜蒸甜点的详细步骤,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,这道甜点不仅美味可口,而且营养丰富,具有健脾养胃、润肺止咳、滋阴养颜等功效,希望大家喜欢!