🍽️ 咸鱼蒸土豆正宗做法，家常美味,简单易学！
🌟 引言土豆，作为我国最常见的食材之一，营养丰富，口感软糯，而咸鱼蒸土豆，则是将这两种食材完美结合，呈现出独特的鲜美口感，就为大家分享一道正宗的咸鱼蒸土豆做法，简单易学,保证让你爱不释手！
🍳 原料
- 土豆 2个
- 咸鱼 1条
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
🌿 制作步骤
- 土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净,沥干水分。
- 咸鱼去内脏，洗净,切成薄片。
- 葱、姜、蒜分别切成末。
- 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
- 将土豆片放入锅中翻炒均匀，加入适量盐、生抽、老抽调味。
- 将咸鱼片放入锅中,翻炒均匀。
- 将炒好的土豆咸鱼放入蒸锅中,大火蒸15分钟左右。
- 蒸熟后,撒上葱花即可。
🍽️ 小贴士
- 土豆切片时，要尽量切得薄一些,这样更容易蒸熟。
- 咸鱼要提前洗净,以免有咸味过重。
- 蒸土豆咸鱼时，火候不宜过大,以免土豆蒸烂。
🎉 美味分享咸鱼蒸土豆，色泽金黄，口感鲜美，营养丰富，这道家常菜不仅适合家庭聚餐，也适合朋友聚会，赶快动手试试吧,相信你一定会爱上这道美味的！
🌈 通过以上步骤，你就可以轻松学会咸鱼蒸土豆的正宗做法，这道菜简单易学，美味可口，快快动手尝试吧！🍲🍽️🌟
