虾仁蒸冬瓜——正宗做法🍤🥬
虾仁蒸冬瓜是一道色香味俱佳的传统家常菜,不仅营养丰富，而且制作简单，是许多家庭餐桌上的常客，就让我为大家揭秘虾仁蒸冬瓜的正宗做法，让你在家也能享受到这道美味佳肴！🎉
🌟食材准备：
- 冬瓜 1个
- 虾仁 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟制作步骤：
- 冬瓜洗净,去皮去瓤，切成厚片，备用。🍤🥬
- 虾仁去壳去肠线,洗净，沥干水分，备用。🍤
- 葱切成葱花,姜切成姜末，备用。🌶️
- 热锅凉油,油热后放入葱花和姜末爆香，出香味后捞出备用。🌶️
- 取一个盘子,将冬瓜片摆放在盘子底部，虾仁放在冬瓜片上。🍤🥬
- 在虾仁上撒上适量的盐、鸡精和胡椒粉，然后撒上爆香的葱花和姜末。🌶️
- 将盘子放入蒸锅中,大火蒸10分钟左右，直到虾仁熟透。🍤
- 虾仁蒸冬瓜出锅,撒上少许葱花作为装饰，即可享用。🌿
🌟小贴士：
- 冬瓜要选择新鲜的,口感更佳。🍤🥬
- 虾仁要新鲜,否则会影响口感。🍤
- 蒸制时间根据个人口味和火候调整,喜欢嫩的可以适当缩短时间。🍤
- 虾仁蒸冬瓜简单易学,适合新手尝试。🎉
虾仁蒸冬瓜是一道美味又健康的家常菜,赶紧动手试试吧！相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🌟🍤🥬
